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台球厅如何进行卫生清洁工作

资讯来源:君爵台球桌     更新时间:2012-2-6 23:49:39     

内容提要: 台球厅的卫生清洁,是我们开台球厅及日常运营中的一个重点工作,其要求主要如下:1、台球厅卫生清洁规定,2、台球厅卫生标准

台球厅的卫生清洁,是我们开台球厅及日常运营中的一个重点工作,其要求主要如下:

1、台球厅卫生清洁规定

①台呢:台球桌台呢应该每天吸尘,如果条件允许的话,可用背负式吸尘器进行吸尘,吸尘后用毛刷将台呢的绒毛刷顺;

②台边及台脚:每天要用抹布擦拭干净;

③球杆、球架杆、记分牌:每天要用布进行擦拭,记分牌的铜字和架杆的钥头如有锈迹,可用钢油擦拭;

④台球:每天用干净的软布擦拭,在擦拭时要用干布或略潮湿的布,不要用湿布,此外,对台球还要定期进行打油、抛光;

⑤高椅、沙发、茶几:这些设备的木质部分和玻璃部分要用抹布擦干净,其布质椅面或沙发面要用吸尘器进行吸尘;

⑥球台照明灯泡及灯罩:每周要用干抹布擦拭一次;

⑦服务台及吧台:服务台每天应该进行擦拭、整理,吧台每天要进行擦拭并消毒,酒具和饮料杯每使用一次都要消毒一次;

⑧大厅地面及墙壁:地面要每天吸尘,墙壁应视质地不同而采用不同的清沽方法。


2、台球厅卫生标准

①台呢:无污迹、无尘土,色泽鲜明,绒毛手感柔顺,台球桌身干净,手抚摩后无污迹;

②台边及台腿:保持光洁无尘,无污迹;

③球杆、球架杆、记分牌:保持球杆、架杆光洁滑润,无汗迹,记分牌无尘土,铜质部分无锈斑、无汗迹;

④台球:保持球面光洁、色彩鲜亮。

⑤高椅和沙发:保持客人休息区所用的高椅、沙发、桌台干净整洁,烟灰缸内无烟头,注意保持木质部分的光洁,做到无污迹,布质和皮质部分无灰尘、无污迹、无褪色;

⑥服务台及吧台:台面干净整沽、无杂物、玻璃和石质部分光洁明亮,吧台用具除直观干净外,还应符合卫生检疫标准;

⑦灯泡和灯罩:保持光沽,无明显灰尘。

⑧地面和墙壁:保持墙面璧饰的整洁美观,做到无蛛网、灰尘、污迹、脱皮现象,地面洁净,无废弃物和卫生死角,地毯上无饮料污迹。